Com sede na cidade da Guarda e zona de intervenção principal nos Distritos de Castelo Branco, Guarda e Viseu, a AAPIM dispõe de instalações próprias desenvolvidas de acordo, com os novos modelos de gestão e assistência técnica, instalada em salas de formação, biblioteca, gabinetes técnicos e de direção e laboratório tecnologicamente equipado para apoio aos técnicos da associação.

A AAPIM, integra nos seus quadros 10 Técnicos com formação superior, 8 Técnicos com formação superior em ciências agrárias, especializados nas diferentes culturas com pós-graduações nas áreas da Produção Integrada e Agricultura Biológica e 2 Técnicos com formação superior na área de assessoria e gestão, coordenados pelo Presidente do Conselho Técnico e da Direção.

O corpo técnico organizado em equipas é responsável pela assistência técnica e formação aos associados e pelos projectos de Desenvolvimento, Experimentação e Demonstração (DE&D), desenvolvidos pela AAPIM.

Os técnicos de assessoria e gestão são responsáveis pela organização, logística e administração da instituição.